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预制菜加工设备系列

全自动预制菜加工流水线加工定制

全自动预制菜加工流水线加工定制

详细信息 : 预制菜介绍:
预制菜是针对餐饮流行趋势,家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。餐饮行业如今快速发展,在节奏快的时代,人们都追求方便快速效率,预制菜正符合当下的餐饮需求;预制菜大大简化了复杂的烹饪制作。为餐饮店节省成本,提高了效率。

1.预制菜是用现代标准化通过厨房集中生产;科学包装;采用急速冷冻技术(零下18度)保存,以及时保障菜品的新鲜度和原味;预制菜省去了食材采购的烦恼 简化了制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等烹饪方式,就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。2.预制菜主要加工设备有挑选输送设备,切菜设备,提升上料设备,涡流清洗线,脱水设备,包装设备等。主要设备介绍:1.挑选输送机:用于产品的分选整理。2.切菜机:用于蔬菜的切割,变频调速,加工效率高,废料少。3.提升上料机:切割后蔬菜提升输送。4.涡流清洗线:用于切割后蔬菜清洗去杂质,清洗去杂效果好。

5.脱水机:用于清洗后蔬菜脱水处理,自动翻转出料,时间可调。

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全自动预制菜加工流水线加工定制
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