夹层锅又名蒸汽锅、夹层蒸汽锅、蒸煮锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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→夹层锅又名蒸汽锅、夹层蒸汽锅、蒸煮锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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→工作原理:将原料倒入提升机进料斗内,提升机将原料提升到主机,原料即从风筒流向低端,低端出口连接下道工序,由此小石子、碎砖头等较重杂物由篦子间隙落入集杂箱内,树叶、杂草、尘土等轻质杂物由吹风机吹入排风口外,风选机结束后进入气泡清洗机工序...
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→产品型号:LZZK-1200mm 设备:隆泽牌 设备容积:1000L 有效容积:800L 锅体外形尺寸:1900*1700*1800mm
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→1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
06-10
→夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体 组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅 具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、...
05-22
→真空包装机操作方法,双室真空包装机操作方法,下面诸城鑫鼎小编给大家介绍一下: 双室真空包装机的具体操作方法与注意事项
04-07
→电加热杀菌锅操作方法,小型电加热杀菌锅操作方法,下面诸城鑫鼎小编给大家介绍一下: 小型电加热杀菌锅的具体操作方法
09-29
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