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诸城香肠烟熏炉具体操作方法

作者:鑫鼎机械 来源:食品机械行业新闻 时间:2020-09-29 15:12:46 浏览次数:

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诸城香肠烟熏炉具体操作方法  
香肠烟熏炉点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程调整选择所需要的工艺;  
同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95度;  
设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按“监控画面”,按“始动”后设备即按所设定启用的工艺参数进行工作。  
香肠烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,  
如压力过高则产品快速升温,很有可能产生爆肠或降低产品品质;蒸汽压力的调整通过电磁阀前部的阀门控制。  
香肠烟熏炉产品中心温度由尖头的温度探头感应,一般插入产品内部;  
炉内温度由圆头的温度探头感应,放在炉体内部自然下垂即可。  
香肠烟熏炉如遇到紧急情况应立即按下面板上的“急停”开关,故障排除后方可开机。  
以上就是关于香肠烟熏炉的具体操作方法,如果还有问题可以电话找我:18853663138暴经理
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